メルマガ vol.112

●▲■　きた産業　メルマガ・ニューズ　vol.112　●▲■
?　　　　　　発行日：2008年3月19日（水）
■お酒・アルコール飲料産業のためのクロスオーバー情報■
?? 発行：きた産業株式会社　http://www.kitasangyo.com

　　------＜FOODEX JAPANにご来場いただいた皆様へ＞------

　　　先週、3月11日から14日まで幕張メッセで行われた、
FOODEX JAPAN 2008（国際食品・飲料展）では、
多くの方々にお会いできました。
当社ブースにお立ち寄りいた皆さん、ありがとうございました。

　　　お聞かせいただいたさまざまなご要望やご意見を、
お役に立つ提案に結び付けてまいります。

　　　　　　　　きた産業　スタッフ一同

（このメールはFOODEXでお会いした方々にも配信してています。）

------------------＜　目　次　＞------------------

＞＞＞FOODEX 2008報告、その1
「当社がお取引いただいている皆さんの出展風景」

＞＞＞FOODEX 2008報告、その2
「会場で見つけたサヴェール・ガラスの製品」

＞＞＞FOODEX 2008報告、その3
「外国製の焼酎、食料自給率との関係」

ご紹介情報●1▲　アーカイブ資料
「FOODEX2008：清酒の出展者のシーン」
ご紹介情報●2▲　アーカイブ資料
「FOODEX2008：焼酎・ワイン・梅酒・ビールなど」
ご紹介情報●3▲　アーカイブ資料
「FOODEX2008：会場で見つけたサヴェール製品」
ご紹介情報●4▲　広告・ポスターLibrary
[パッケージのチカラ！]　The Power of Packaging

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（text＝堀田恵美子)

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＞＞＞FOODEX 2008報告、その1
「当社がお取引いただいている皆さんの出展風景」

FOODEXには、当社の得意先が多数出展されています。
お取引先の皆さんとお話しできるのがFOODEXの楽しみです。

今年は、そういった各社の写真をアーカイブ資料にしました。

まずは、
「お取引いただいている、清酒メーカー編」

　■菊水酒造（新潟）
■枡一市村酒造場と宮坂醸造 (長野)
■清酒大手10社の「心美体」
■小堀酒造店（石川）
■末廣酒造（福島）
■花の舞酒造（静岡）
■福岡の酒の共同ブース
■小黒酒造（新潟）
■菊正宗酒造（兵庫）
■北雪酒造と佐渡銘醸（新潟）
■明石酒類醸造（兵庫）
■大七酒造（福島）
■白瀧酒造（新潟）
■木内酒造（茨城）
■奥の松酒造（福島）

以上の各社、
それに加えて当社ブースのスナップを掲載しました。

ご紹介情報●1▲　アーカイブ資料
「FOODEX2008：清酒の出展者のシーン」
http://www.kitasangyo.com/Archive/Data/FOODEX08_SAKE.pdf

（紙幅の関係で掲載写真は15枚です。ほかにも多数の
お取引先がありましたが、ご容赦ください。以下同様です。）

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次に、
「お取引いただいている、焼酎・ワイン・梅酒
・ビール・醤油・酒販店・はちみつ・その他、編」

　■薩摩酒造（鹿児島）
■長野県原産地呼称のワイン
■日本酒造組合中央会の本格焼酎・泡盛
■東京農大花酵母研究会
■梅酒屋・酒　高蔵（大阪）
■味ノマチダヤ（東京）
■KOWA inc.（東京）
■ちば醤油（千葉）
■チョーヤ梅酒（大阪）
■エチゴビール（新潟）
■角谷文治郎商店・三河みりん（兵庫）
■本坊酒造（鹿児島・山梨）
■みつばちの詩工房（石川）
■紀州　鶯屋・酒のかまくら（和歌山）
■山元酒造（鹿児島）

以上の各社の写真、
それに、当社のプレゼンテーションの写真を掲載しました。

ご紹介情報●2▲　アーカイブ資料
「FOODEX2008：焼酎・ワイン・梅酒・ビールなどの出展者」
http://www.kitasangyo.com/Archive/Data/FOODEX08_SHOCYU_et.al.pdf

展示会場の様子はブログにも掲載しています。
http://blog.goo.ne.jp/kita-slow_blog

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＞＞＞FOODEX 2008報告、その2
「会場で見つけたサヴェール・ガラスの製品」

当社ブースではサヴェール社の壜に入った実物製品
（海外のスピリッツやブランデー）を展示して、
また、
フランスから担当マネージャのフランクがやってきて、
当社ブースに張り付いてました。

サヴェールはフランスの大手製壜メーカーで、
特に、
高級なワイン、スピリッツ、リキュールの壜を得意としています。

フランクと展示会場をぐるりと回って、
実際にサヴェールの壜が使われている製品を探してみました。

　■プレミアム・ワイン（フランス）
■プレミアム・ウォッカ（ベトナム）
■ウォッカ（カナダ）
■アルマニャック（フランス）
■グラッパ（イタリア）
■フルーツ・アペリティフ（フランス）
■オリーブオイル（フランス）

出展社にお断りして、以上の写真を撮らせていただいたのがこの資料。

ご紹介情報●3▲　アーカイブ資料
「FOODEX2008：会場で見つけたサヴェール・ガラスの製品」
http://www.kitasangyo.com/Archive/Data/FOODEX08_Saver.pdf

資料中でフランクが持っているのはサヴェールの新製品
「ケンドー（剣道！！）」シリーズの壜です。

プレミアムワインや焼酎にお薦めします。

このほか、
「ゲイシャ（芸者）」シリーズの壜も結構いいデザイン。
（名前でちょっと腰が引けるかもしれませんが。
「キモノ（着物）」にしたら、と意見したのですが、
もう決めてしまった後だった、、、）

今後、日本ワインはもちろん、
日本酒、焼酎、泡盛、梅酒などに本格展開したいと考えていますので、
よろしくお願いいたします。

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＞＞＞FOODEX 2008報告、その3
「外国の焼酎、食料自給率との関係」

●▲■　外国の焼酎を4つ発見

1：中国製焼酎「甚太郎」
上海大手の神仙酒造で芋焼酎を製造。すでに日本に入っている。

2：タイ製焼酎「ろじゃな」
新工場設立して、日本から技術者を派遣して焼酎を作るプロジェクト。

3：ベトナム製焼酎「芋大陸」「米大陸」など
ベトナムで日本技術を使って芋、麦、米の焼酎を製造。

4：ニュージーランド製焼酎「Mana Owairaka Red」
ニュージーランド産サツマイモ焼酎で、現地の人のプロジェクト。

こんなに外国産があるのに、、
ちょっと驚きました。

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●▲■　出展10年以上の某氏の指摘

FOODEXは幕張メッセの全会場を使って行われますが、
毎年、
日本勢の面積が少し減り、外国出展者の面積が少し増える。

「FOODEXにおける日本勢の面積は日本の食料自給率に比例している」
とのコメントを聞かせていただきました。

まさに、今年の日本勢の面積は4割弱。

中国の冷凍ギョーザ問題があって、
食料自給率の話が話題になる中、
なんとなく、憂鬱になるご指摘でした。

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なお、今年は趣向を変えましたが、
過去のFOODEX報告では「デザイン・アワード」を行っていました。
これは「アーカイブ」のページでご覧になれます。
http://www.kitasangyo.com/Archive/cap_cork_package.htm

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さて、最後にPR。
今回は、FOODEX2008で使ったポスターです。

ご紹介情報●4▲　広告・ポスターLibrary
[パッケージのチカラ！]　The Power of Packaging
http://www.kitasangyo.com/Archive/Data/packaging_power.pdf

当社からびん、キャップ、ラベルをご採用いただいた、
[パッケージのチカラ！]のある商品事例です。

デザインに力を入れています。
営業部あてでお問い合わせください！

　　　　　　　　　　　　　　　（text：堀田恵美子）

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●▲■バックナンバー閲覧可能！「メルマガ・クロニクル」

http://www.kitasangyo.com/Archive/mlmg/BN_top.html

2002年5月の創刊以来のバックナンバーを収録しています。
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tel.06-6731-0251 mailto:osaka@kitasangyo.com
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